Las empresas agropecuarias se dedican a la cría de cualquier tipo de ganado, ya sea para su reproducción o engorde. Existiendo distintas clases de explotaciones dependiendo de su fin, nos vamos a centrar en aquellas que se dedican a una…
Comentábamos con anterioridad que la subactividad, que se debe cuantificar en las empresas vitivinícolas, podía ser de dos tipos: estacional y de explotación. La subactividad de explotación se da tanto en las fases de transformación como en la de barricas,…