Uno de los aspectos más importantes de cara a la toma de decisiones en cualquier empresa, es el seguimiento o actualización que deben hacerse de determinados aspectos que afectan a la contabilidad de costes. En el caso de las empresas…
Otro de los factores importantes a cuantificar en las empresas vitivinícolas es el coste de las mermas que se producen en el proceso de embotellado. Estas mermas afectan tanto a los litros de vino que se pueden perder en el…
Comentábamos con anterioridad que la subactividad, que se debe cuantificar en las empresas vitivinícolas, podía ser de dos tipos: estacional y de explotación. La subactividad de explotación se da tanto en las fases de transformación como en la de barricas,…
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