FASES DEL PROCESO PRODUCTIVO
El primer paso a la hora de calcular el coste de los productos es definir las fases que componen el proceso productivo. Dichas fases son los centros de costes en estas empresas.
Podemos tener fases principales o secundarias. Las principales son:
- Viñedos.
- Transformación.
- Barricas.
- Embotellado.
Las principales son aquellas por las que pasa el producto mientras que las secundarias trabajan para las principales. Esto tiene su repercusión en el trabajo que hay que hacer con los costes que se localizan en cada una de ellas.
Te lo explico en el siguiente vídeo.
